Ingredientes para a Lentilha de Ano Novo
Aqui estão os ingredientes principais dessa delícia:
- 1 xícara (chá) de lentilha (aproximadamente 200 g)
- 100 g de bacon em cubinhos
- 1 cebola média picadinha
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha
- Sal a gosto
- 2 tomates médios em cubinhos
- 2 pepinos japoneses em cubinhos
Esses ingredientes vão dar o equilíbrio perfeito entre frescor, crocância e sabor. A combinação do bacon crocante com os vegetais frescos cria uma harmonia deliciosa. O limão, a salsinha e a hortelã trazem um toque refrescante e cheio de energia positiva para começar o ano.